Yeme İçme

Pizza Fritta

Pizza Fritta

Pizza Fritta

Malzemeler
6 yumurta
2 sosis
4 dilim salam
1 tutam kekik
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı ketçap
½ tatlı kaşığı karabiber
½ tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?
Yumurtalar derin bir kaba kırılır. Köpürene kadar çırpılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir. Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve sıvı yağ karışımı gezdirilir. Sonra dilimlenmiş sosis ve salam yerleştirilir. En son kekik, karabiber ve tuz serpilir. Tekrar fırına verilir. 185 derecede kurutmadan pişirilir.

Buon Appetito! Afiyet Olsun!

Ağustos 2017
© www.italyada.it & © www.italyaturlari.it